2022年5月1日より日本お菓子教室協会Japan Sweets Lessons Association【JSLA】を発足致しました。

当協会は、独自のカリキュラムに基づく教育制度、認定制度等を通じてお菓子作りに関する専門的知識と技能の習得を推進するとともに、会員相互の協力のもと

全国のお菓子教室の普及と向上を図ることにより、わが国における製菓業界の振興に寄与することを目的とします。

また、当協会独自のマイスター資格を設けます。マイスター資格を取得された方だけの特典(特別スクール等)もご用意しております。

日本お菓子教室協会　ル・クールサロンご入会の皆様は下記規約(PDF)をご一読下さい。

ケーキのご試食付き、お菓子教室ル・クールサロン無料説明会のご案内

2026年度6月より、第11期初級コースを開講
つきましては出来たてのケーキのご試食付き無料説明会を2026年1月より開催いたします★
(※感染症対策のため、お持ち帰りに変更の場合がございます。)

１年間のコースです。説明会におきましても、無理な勧誘等はしておりません。当サロンのコンセプト等ご納得頂いた上でご入会をお願いしたいと思っております。

講師の眞砂(オーナー)は、現役の製菓学校講師でもありコンクールの受賞経験も持ち合わせております。兵庫県技能顕功賞も受賞しております。

ご卒業(ご進級)された生徒様の中には、お菓子教室を開かれたり、お菓子販売に携わっていらっしゃる方もおられます。